Lâu rồi em chả dám ăn món thạch ngon miệng này ngoài hàng vì không rõ nguồn gốc và khâu vệ sinh an toàn thực phẩm. Giờ thì khỏi lo nữa, tự tay làm vừa yên tâm, vừa thích thú. Tự làm thạch đen sương sáo
Tự làm thạch đen sương sáo

Làm món này chỉ mất 15 phút là xong và chỉ tốn kém 12 ngàn đồng mua nguyên vật liệu.


Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói bột thạch sương sáo cái này có bán khá phổ biến trong Nam nhưng bây giờ có thể mua ở Hà Nội.
- 100 gram đường
- 1 bát nước 750ml
- Cái này nên có thêm chút hoa nhài, em không kiếm đâu ra hoa nhài nên dùng tạm nhánh bạc hà để trang trí

Cách chế biến:

Đổ bột thạch + đường vào bát nước    
Khuấy đều hỗn hợp trên đến khi tan hết
   
Đổ hỗn hợp trên vào nồi đun nhỏ lửa tới khi hỗn hợp thạch sôi
   
Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì hạ nhiệt , đảo thêm 3 phút nữa thì tắt lửa
     
Đổ thạch ra khuôn
   
Chờ thạch nguội đổ ra đĩa
   
Tiện có nước sấu ngâm, em ăn chung với thạch luôn.

Ngày còn bé, thạch là món quà rẻ tiền mà lại quá ngon ngọt, vẫn nhớ mỗi lần làm gì đấy hài lòng, mẹ cho 2000 ra chợ mua 1 lạng thạch về cắt cắt rồi pha nước đường ăn uống rất hỉ hả. Hôm nay mời mẹ ăn thạch tự làm cho mẹ ngạc nhiên.
      Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nấu xôi vị làm pizza từ bánh mỳ Những món quà nhỏ xinh tự mình làm thịt xiên que nướng cách làm vịt sốt dứa thit ba chi rang la moc mat sinh tố mâm xôi nước đậu xanh rau má sa muoi cần xào bò thịt bò phi lê cần nước anago ni mono MOC thịt heo trộn khoai lang bun riêu cách nấu bún mọc Vừa thực đơn cuối tuần tôm đồng thịt gà nướng chua cay ga vien ngon Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt canh cải thịt băm banh hoa hong Trai cay trứng bọc cơm rang Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà thit lon xao ca bop panna cotta cach lam bun gao xao thit ga món ngon gỏi gỏi bưởi đường phèn banh nep lan dua cách làm thịt ba chỉ kho ngọt khô gà dau dua xao kho qua xao thit cach lam kem trai bo món ăn tốt cho phụ nữ bún hải sản bánh kem 7 màu cách làm ngô xào gà cay Trè æ½ Sữa đậu thịt xào sả cách lam do chua Nguồn bổ dường từ nước mắm thạch hoa quả 4 lớp lò nướng bánh đỏ mẹo lột vỏ khoai thiều quà Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng cach lam banh hot dog cách nấu cơm chay cá basa trứng ốp thịt băm kiểu thái công thức tôm chiên trứng muối ca kho mam Banh kep dua chua ngot Món cha mật ong nguyên nhân Đặc Sản cách làm chân gà ngâm giấm gà rán cà tim xao an chay chả đậu hũ lam banh bong lan bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng pizza kì quặc rau thom khoai lang trộn bánh choux Nấu Phở Canh chua cá lóc Tu Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon hoanh thanh Quảng bun xa xiu banh quy 3 mau Cach nau xoi lac che hat sen dam mì ý Muối Chua măng cụt cách xào dưa chuột mon chien chè hạt sen khoai lang những người thừa kế 2013 đầu bếp món ngon dễ làm Banh su banh so co la rung den chả cá Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng Những loại bánh lâu đời nổi tiếng ca nuc kho me banh to cơm trộn rau củ lãng mạn tôm xào hẹ Cach lam thach tra sửa cach lam dua cai muoi Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích Bánh bao lá dứa Mẹo nhận biết thực phẩm không an toàn Sóc ÃƒÆ thịt vịt nấu khoai môn Nau an spaghetti sốt xúc xích thịt bằm Dầu ăn bánh ngọt